AVC

 :)

กินมาหลายที่แล้ว ทั้งย่านทองหล่อ และสุขุมวิท ยังไม่มีที่ไหน ดีถึงขนาดต้องบอกต่อเลย งั้นๆ
ผมได้ข่าวว่ามี อดีตแชมป์ราเมนทีวีแชมป์เปี้ยนมาเปิดร้าน Shabuton ที่สยาม ซ.3 เดี๋ยวจะไปลองชิม

ท่านใดรู้ช่วยแนะนำเพิ่มด้วย

ร้านนี้ตอนนั้นไปมาทีนึงครับท่าน  คนเยอะมากต่อคิวรออกมาข้างนอก ทั้งที่ราคาก็โหดน่าดู  ;) ;)

ตอนเย็นๆผมว่าจะลองหลายครั้งแล้วครับ แต่ไม่เคยสำเร็จเลยหิวแล้วไปกินอย่างอื่นก่อนทุกที ล่าสุดจะเข้าไปกินตอนทุ่มนึง เจอคิวระเบิดออกมา เลยไปเดินเล่น เดินกลับไปอีกทีสองทุ่ม คิวก็ยังระเบิด กระเพาะผมก็จะระเบิด เลยไปจบที่ข้าวแกงลิโด้(อยู่ข้างๆพอดี กู้ระเบิดในกระเพาะทันเวลา ฮ่าๆ) ใครจะไปลองแนะนำให้มีความอดทนมากๆครับ หรือไม่ก็ไปเวลาอื่นที่ไม่ใช่ตอนเย็นๆค่ำๆ(ผมไปตอนเย็นๆไม่เคยสำเร็จเลย ยิ่งใครเป็นพวกขี้เกียจรอนี่ท่าจะกลุ้มหนัก)

สุดยอดเลย..ชอบหนัง av. แล้วยังกินอาหารญี่ปุ่นประกอบอีก แล้วเมื่อไรจะไปเรียนภาษญี่ปุ่นกันล่ะครับ
มีใหมหลักสูตรระยะสั้น ให้รู้เรื่องภาษาญี่ปุ่นเฉพาะเรื่องในห้องแบบสองคน
ไปเมื่อไรจะได้ตามไปด้วย
ปกติผมก็จะไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ร้านอะไรน่ะจำไม่ได้ อิจิบัง ราเมม ที่มี เลข 8 เป็นสัญญาลักษณ์ รสชาดิก็โอน่ะครับ
จนเมียชักหมันไส้ขึ้นมาทุกวันแล้ว

ถึงผมไม่ค่อยสันทันเรื่องอาหารญี่ปุน แต่อยากแนะนำร้านอาหารญี่ปุนแบบบุพเฟต์
ชื่อว่าร้าน ทาคูมิ ครับ ที่โรงแรมสวิตโฮเต็ล เลอร์คองคอท แถวแยกห้วยขวางครับ
รับรองครับว่าคุณภาพเหมาะสมกับราคาครับ ผมลองมาแล้วคิดว่าไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
ถ้าไปทานแนะนำไปวันธรรมดานะครับ โทรจองก่อนไม่งั้นอาจไม่มีที่นะครับ

ปล.ที่นี้พวกซุป อูด้ง บะหมี่เย็นก้ออร่อยครับ ;)

เครดิตภาพจากคุณmetalmen เว็บพันทิพนะครับ

(http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/08/D4634225/D4634225-11.jpg)

(http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/08/D4634225/D4634225-16.jpg)

(http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/08/D4634225/D4634225-19.jpg)

(http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/08/D4634225/D4634225-28.jpg)

(http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/08/D4634225/D4634225-31.jpg)

(http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/08/D4634225/D4634225-24.jpg)

รูปประกอบน่ากินมากเลยครับ ขอบคุณนะครับสำหรับข้อมูล  ส่วนตัว จะกินบะหมี่เลข8ซะส่วนใหญ่ เพราะ ราคาไม่โหดมาก ที่สำคัญคุ้มด้วยครับ ถึงรสชาติจะจืดๆไปหน่อยแต่ก็โอเคครับ  ฮะจังเมน 45 บาทเอง ;D ;D

เห็นรูป แล้ว น้ำลายไหล :P

ราเม็น อร่อย แนะนำยาก คับ เพราะลิ้น คนไทย กับ ญี่ปุ่น ต่างกัน คนไทยต้องรสจัด แต่ญี่ปุ่น ชอบรสกลางๆ
ถ้าเป็นร้านญี่ปุ่น แท้ จะรสกลาง ๆ ไม่ค่อยถึงใจ

ผมว่า แล้วแต่ ความชอบ แต่ละท่าน คับ
โออิชิ ราเม็น อาจจะได้รสใกล้เคียงกับลิ้นคนไทยมากกว่าร้าน ญี่ปุ่น นะคับ อิอิ [อิ่ม]

ผมเห็นหน้าโรงแรมแล้วครับท่าน เห็นแล้วไม่กล้าเข้ามันหรูมากเลยครับ

สะกดสายตา  และอยากไปหารับประทานเลยครับ  ท่าจะแพงพอตัว  55

ราคาพอทานไหวครับประมาณ 600/หัวครับ ราคานี้ผมว่าโอเคนะสำหรับคุณภาพของอาหาร ;D

ไปจัดราเมงทีวีแชมเปี้ยนมาแล้วครับที่สยาม มีน้ำซุปสี่แบบ ผมไปกับเพื่อนสองคนเลยได้ลองน้ำซุปสองแบบ
แบบแรกเป็นซุปกระดูกหมู แบบที่สองซุปกระดูกหมูใส่เกลือ แบบที่สามเป็นโชยุ แบบที่สี่เป็นหมี่เย็น
ผมได้ลองซุปกระดูกหมูใ่ส่เกลือกับโชยุไปครับ ความรู้สึกที่ได้ชิมคือของผมเนี่ยจะรสชาดคล้ายๆฮะจิบังเหมือนกันนะครับเพียงแต่ว่ามันกลมกล่อมกว่ามากๆ เส้นอร่อยกว่า ประเด็นคือ มันชามละเกือบสองร้อยน่ะครับ แพงกว่าฮะจิบังร้อยนึงได้ ผมก็นั่งนึกกับเพื่อนอยู่นานว่าความกลมกล่อมกว่า และเส้นที่อร่อยกว่า แต่เครื่องน้อยกว่า(คือมีชาชูมาให้แผ่นนึงน่ะครับบางๆ ผมบอกกับเพื่อนว่าเฮ้ย หมูมันนุ่มมากเลยนะ เพื่อนมันก็ย้อนกลับมาว่า ก็แน่นอนดิวะ แม่งบางซะ) คือมันไม่ได้แตกต่างกันขนาดชายสี่หมี่เกี้ยวกับหมี่เกี้้ยวตรงหัวลำโพงไรงี้น่ะครับ แต่อร่อยกว่าจริง(อันหมี่เกี้ยวตรงหัวลำโพงนี่แน่นอนว่าต่างจากชายสี่หมี่เกี้ยวมาก ขนาดว่าเส้นของเจ้าตรงหัวลำโพงนี่ทำมือ และไม่ยอมขายน้ำแกงกลับบ้านใส่ถุงพลาสติกเพราะจะทำให้รสชาดเสีย เวลาจะนำหมี่น้ำกลับต้องเอาภาชนะไปใส่น้ำเอง ก็สมควรจะแตกต่างน่ะครับ)
ส่วนของเพื่อนผมโชยุราเม็ง ซึ่งเป็นรายการอาหารที่เค้าชนะเลิศทีวีแชมเปี้ยนน่ะครับ จากที่ผมและเพื่อนชิมกันแล้วยอมรับว่าอร่อยจริงความกลมกล่อมตรงปลายๆรสมันดีกว่าฮะจิบัง แต่ประเด็นคือผมกับเพื่อนลงความเห็นกันว่า เฮ้ย กลมกล่อมเพิ่มขึ้นและมีรสลงตัวขึ้นมากๆนี่แพงกว่าร้อยบาทเลยเหรอ ประเด็นเดิมครับคือผมและเพื่อนลงความเห็นกันว่ามันไม่ได้แตกต่างกันมากจนอัพราคาได้ร้อยนึง(โชยุราเม็งก็คือโชยุราเม็งน่ะครับ จริงจัง คือรสคล้ายกัน แต่กลมกล่อมกว่าตรงปลายๆรสตอนลิ้นเสพรส)
ข้อดีคือ อร่อยกลมกล่อม
ข้อเสียคือ มันไม่ได้ต่างจากราเม็งมาตรฐานมาก จนเป็นคนละเมนู อร่อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญในเชิงรสชาด ความกลมกล่อมและเส้นที่เหนียวนุ่มกับปริมาณที่น้อยกว่าต้องแลกมาด้วยมูลค่าเพิ่มอีกร้อยบาท
ข้อเสียสำหรับผมคือ ผมชอบกินมิโซะราเม็งมากกก แต่พี่ท่านเค้าไม่มี กินๆไปแล้วนึกถึงตอนอาจิเซนราเม็งยังมีมิโซะไพคุราเม็งอยู่ (แอบคิดว่าถ้าราคาเท่ากันกับมิโซะไพคุราเม็ง ผมให้อาจิเซนราเม็งเหนือกว่าในแง่ความชอบส่วนตัวครับ(ทั้งเยอะกว่าและถูกปากกว่า แถมเส้นก็ไม่ได้ทิ้งกันมาก) แต่เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้ว T T)

หมายเหตุ ผมแอบคิดว่าคนญี่ปุ่นละเมียดมากจนความกลมกล่อมที่ว่าเนี่ยสามารถเพิ่มมูลค่าเพิ่มได้ร้อยนึงครับ แต่สำหรับคนไทยที่เสพรสจัดกันเป็นมาตรฐานแล้วเนี่ย ความกลมกล่อมที่เพิ่มขึ้นมากๆเนี่ยอาจโดนมองข้ามไปถ้าไม่คิดจะละเมียดมาก และอย่างที่บอก มันไม่ได้ต่างกันขนาดชายสี่หมี่เกี้ยวกับหมี่เกี้ยวร้านอร่อยหรอกครับ(ซึ่งผมว่าถ้าคนญี่ปุ่นมากินหมี่เกี้ยวร้านอร่อยบ้านเรา แล้วไปกินชายสี่ จากความละเมียดแล้วคงด่าพ่อคนขายได้เลยทีเดียว เพราะมันต่างกันม๊าก มาก)

ปล. แต่ถึงจะวิจารณ์กันไปหนัก เพื่อนผมก็ยังลงความเห็นว่า "มันอร่อยไม่น้อยไปกว่าโชยุราเมงที่คุณเคยกินมาแน่นอน"

ขอบคุณสำหรับ ข้อมูลดีๆครับ ก็จริงนะครับ ลิ้นคนไทยชินกะรสจัด พอกินราเมง รุ้สึกว่ามันจืดๆ แต่มันได้ความกลมกล่อมของน้ำซุป และหมูชาชูนุ่มๆ  ;D

ร้านนี้ก็โอเคครับ

http://pandathep.exteen.com/20070710/ramentei